秋鮭がまだまだ冷凍庫に残っているので、この前は「鮭のアルミホイル焼き」を作った。鮭のアルミホイル焼きといえばたいがいキノコ類を使うけど、うちは子供がキノコ類をきらっているので、代わりに玉葱と人参とジャガイモと春菊とチーズとバターを入れた。（昨日のカキアゲの残りもん）

春菊はカテゴリー違いかな？　と思ったのだけど、意外にも、アルミホイルを開いた時ふわーーーーと漂った春菊の香りが、空腹を直撃する香ばしさだった。

（そういえば、春菊はバターと相性がいいのだよね）

その他、成功だと思ったのは、チーズの部分！！　トロリと溶け出してgoo！